Není nic jednoduššího.
- květák – rozebrat a uvařit do poloměkka
- brokolice – rozebrat a „uvařit“ – u mne vyhrává mikrovlnková příprava (rozebrat, do pytlíku, přidat 2 lžíce vody na páru, zavázat a 2 minuty mikrovlnit)
- bešamel (máslo, hladká mouka, mléko, sůl, pepř, muškátový květ) + 2 vajíčka
- nakrájené uzené
- strouhaný sýr
vymazat pekáč, vysypat strouhánkou
v míse smíchat květák, brokolici, uzené a popř. dosolit a dopepřit
nasypat na pekáč
zalít bešamelem a posypat sýrem
zapéct na 190°