Zapečený květák s brokolicí

Není nic jednoduššího.

  • květák – rozebrat a uvařit do poloměkka
  • brokolice – rozebrat a „uvařit“ – u mne vyhrává mikrovlnková příprava (rozebrat, do pytlíku, přidat 2 lžíce vody na páru, zavázat a 2 minuty mikrovlnit)
  • bešamel (máslo, hladká mouka, mléko, sůl, pepř, muškátový květ) + 2 vajíčka
  • nakrájené uzené
  • strouhaný sýr

vymazat pekáč, vysypat strouhánkou
v míse smíchat květák, brokolici, uzené a popř. dosolit a dopepřit
nasypat na pekáč
zalít bešamelem a posypat sýrem
zapéct na 190°

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *