Bude horko a chce to dodržovat pitný režim, tak navrhuji zázvorovou limonádu.
Potřebujete malý kousek zázvoru, cukr, citrón a popřípadě nějakou tu zelenou bylinku, ideální je máta nebo meduňka. Zázvor oloupete a nastrouháte do misky, stačí opravdu malý kousek, protože zázvor pálí a postup času víc a víc, tak abyste vůbec mohli limonádu pít. Do misky přidáte cukr dle chuti, dávám nejraději třtinový a tak 2 lžíce, pak ještě půlku nakrájeného citrónu a něco bylinek. A tohle zalijete horkou vodou a necháte chvíli louhovat.
Pak vše přecedíte do džbánu a dolijete studenou vodou. Vhodíte zbytek citrónu a čerstvé bylinky a klidně i led a máte hotovo.
V zimě podobně uděláte zázvorový čaj, jenom přidáte koření – hřebíček a skořici a už neředíte. Taky mňamka.
Někde jsme četla, že je fajn ji dát na pár dní do ledničky, udělají se tam bublinky,
Pak bych byla hodně opatrná s množstvím zázvoru, po pár dnech to musí být ostré jak meč.
k tomu čaji … tam zázvor strouhám a doplňuju panáčkem a medem 🙂
Strejda dělá „zázvorovici“:-) zázvor, med, citrón, slivovice nebo vodka, tři dny louhování a je to – dobré.