V poslední době docela ujíždím na čočce a tohle se povedlo. Žádná mouka, žádný ocet, žádná chuť školní jídelny, ale povedená dobrota.
Krkovice
- plátky krkovice naklepat
- okořenit steakovou solí nebo dle chuti
- grilovat
Čočka
- uvařit (černou) čočku obvyklým způsobem
- na oleji/sádle zesklovatět cibuli a česnek
- orestovat kořenovu zeleninu na nudličky – použila jsem mou oblíbenou zmrazenou francouzskou směs, co je vždycky v mrazáku
- přidat čočku
- sůl, pepř a klidně zase i chilli
- podlít trochou opravdu silného vývaru a nechat vše prohřát
- nakonec vmíchat zelenou cibulku
