Jednoduché a rychlé jídlo – to je v horkém létě nejlepší. Dnes je sice jen 13°C, ale chutnaly taky.
- 1 brokolice – lehce uvařit a nasekat na drobno
- 10 dkg strouhaného sýra
- 3 vejce
- sůl, pepř
- na zahuštění dle potřeby strouhánka
Vytvarovat placičky, obalit ve strouhánce a osmažit. A je to! Práce na 15 minut a ještě bude chutnat!
Buď si je dejte teplé s brambory a salátem, ale stejně chutné jsou i studené – třeba jako svačina na cestu.
PS. Nejrychlejší vaření brokolice bez zbytečného nádobí? Rozebrat na menší růžičky, 2 porce hodit do mikroténového pytlíku, zastříknout vodou, zavázat pytlík a dát na 2 minuty do mikrovlnky.