Mám ráda pizzu. A hledala jsem variantu bez rajčat, protože je podezírám se svého ekzému. A jednou jsem narazila na recept, kde byla zakysaná smetana. Dneska jsem jej vyzkoušela zase.

V ledničce jsem objevila jarní cibulku, kusy šunkového salámu, hermelín, eidam, zakysanou smetanu, cibuli a těsto. To jsem si koupila v Lidlu, je rovnou s pečícím papírem a je dobré.

Zapálila jsem troubu a než se nahřála, tak jsem si rozbalila těsto a dala i s papírem na plech. Rozetřela jsem celý kelímek zakysané smetany po těstu. Pak na to rovnoměrně nasypala na drobno nakrájenou jarní cibulku (celý svazek) smíchanou s kostičkami šunkového salámu. Pak už byl na řadě sýr. Nejdřív plátky hermelínu, pak plátky eidamu a nakonec posypat nastrouhaným eidamem. A šoupnout do trouby na dvacet minut. Mám plynovou a pekla jsem to nahoře a naplno.

Pak už jsem rádýlkem nakrájela kousky a bylo to. Vyzkoušejte, byla hned pryč.