U nás teda dršťkovka „jede“ a nikdo si ji neoškliví, ale tentokrát došlo na hlívu ústřičnou.  Manžel donesl dva velké trsy a bylo třeba je nějak zlikvidovat. Asi každý má nějaký osvědčený recept, na který přísahá a ten můj je následující.

1. na sádle zpěnit cibuli a pak tím prohnat huby, osolit a okmínovat a ony se smrsknou
2. na dně si udělat kousek místa, sádlo či olej rozpálit a nasypat papriku, aby polívka měla správnou barvu a rychle zamíchat, aby nezhořkla
3. zaprášit moukou,chvíli míchat a zalít vodou
4. u nás se přidávají i brambory
5. uvařit do měkka
6. dokořenit dle chuti a zyvklostí
7. na konec česnek a majoránka
8. na přikousnutí domácí chleba, tentokrát se semínky slunečnice a tykve
9. ale proč to píšu, vy to znáte 😀